Un viaggio inizia sempre guardando il mare

Ristorante storico nel cuore di Lignano Sabbiadoro

Il piacere di essere a bordo di una barca o comodo davanti al caminetto di una baita, in cui vige un clima di familiarità, seduti a tavola assieme all’arte, godendo del sapore unico e deciso del pesce e della carne fatto come una volta...

Siamo nati e cresciuti in un territorio unico, che ci da terra e mare, il nostro mare, mare di navigatori, esploratori e mercanti, che ci hanno regalato profumi e spezie, frutti e verdure, colori e sapori che poi noi abbiamo ricreato nella nostra filosofia di vecchia cucina, dove il pesce ha il gusto e il profumo di pesce, dove il pane è come quello delle nonne, dove i gusti fanno un salto all’indietro regalando storie di un tempo, ma utilizzando l’occhio all’estetica e all’innovazione di oggi.

I nostri piatti infatti incontrano le emozioni dell’arte pittorica del Maestro Francesco Borzani, i cui quadri esposti all’interno del locale offrono un’esperienza unica, deliziando la vista di intenditori e non.

Dalla cucina: il menù offre anche agli amanti della carne delle proposte legate alla stagionalità e al territorio.

Specialità indiscussa il pesce, crudo, al vapore ed alla plancia e naturalmente i crostacei che qui trovano la loro massima espressione. Degni di lode sono tutti i prodotti di pasticceria fatti rigorosamente in casa (dolci, pane e grissini che accompagnano le portate).

Dalla Cantina: accurata selezione di vini regionali (in primis del Collio) e nazionali.

Un occhio anche all’estero con un ampia scelta dei migliori champagne. Per concludere ci sono i pregiati distillati e per l’aperitivo un’accattivante proposta di gin.

Ambiente elegante e tranquillo nel centro di Lignano Sabbiadoro

Il ristorante è un locale storico ubicato nel centro di Lignano Sabbiadoro e contemporaneamente a due passi dal mare. Al Piccolo Cason è possibile organizzare cene aziendali e pranzi di lavoro in un ambiente elegante e tranquillo in cui, oltre a beneficiare di un ottimo rapporto qualità-prezzo è possibile portare con sé gli animali domestici di piccola taglia.

Al Ristorante Al Piccolo Cason oltre alla cucina gourmet, l’arte e le opere del maestro Francesco Borzani artista in mostra per tutti coloro che vorranno deliziare i propri palati ed ... i propri occhi.

https://www.facebook.com/BorzaniArtista

Una piacevole scoperta

" Se vuoi mangiare ottimo pesce sia crudo che cotto qui sei nel posto giusto! Il locale è accogliente ed il servizio è molto cortese. Qualità e quantità nei piatti sono garantiti. Consiglio cruditè o i gratinati per cominciare. Poi il risotto non si può non gustare! Io e mia moglie abbiamo infine optato per Reale ai crostacei: spaziale!! Noi lo consigliamo vivamente e torneremo ogni qualvolta ci troveremo a Lignano."

Tutto oltre le aspettative

" Se andate in vacanza a Lignano e vi piace mangiare bene, una tappa - più di una in verità - al Piccolo Cason la dovete fare. L'atmosfera è perfetta per ogni serata. Le pareti in legno ti catapultano fuori da Lignano. Qualità delle portate sopra ogni aspettativa. L'occhio vuole la sua parte? Ecco qui i vostri occhi non rimarranno delusi come del resto il vostro palato. Qualità del pesce ottima. E non si può non provare un dolce! Personale gentile. Che dire? Solo che bisogna tornarci! "

Al Piccolo Cason: ottimo!

" Decisamente una certezza. Ogni  volta che ritorno in questo posto ritrovo atmosfera e professionalità allo stesso tempo. Cibo di alta qualità e servizio impeccabile. Assolutamente da non perdere se ci si vuole coccolare. Bravi! "  

Sopra le aspettative!

" Per una cenetta romantica io e mio marito abbiamo scelto questo ristorante tra i tanti attorno. Devo dire che l'atmosfera dentro sembra molto un vecchio galeone, molto legno, ricercata. Il personale è stra gentile e cortese e ci ha messo subito a nostro agio. Qualità superiore delle materie, pesce crudo freschissimo e quantità anche abbondanti. Siamo rimasti molto contenti."